दुग्धजन्य खाद्य (खते) साठी ड्रम स्क्रॅपर ड्रायर

(1) उच्च औष्णिक कार्यक्षमता:
सिलेंडरमध्ये पुरवलेल्या उष्णतेपैकी, थोड्या प्रमाणात उष्णता विकिरण आणि सिलेंडरच्या मुख्य भागाच्या शेवटच्या झाकणातून होणाऱ्या उष्णता हानीव्यतिरिक्त, बहुतेक उष्णता वायूकरणाच्या ओल्या भागात वापरली जाते, ज्यामुळे औष्णिक कार्यक्षमता ७०~८०% पर्यंत असू शकते.
(2) सुकण्याचा दर जास्त आहे:
सिलेंडरच्या भिंतीवरील ओल्या पदार्थाच्या थराची उष्णता आणि वस्तुमान हस्तांतरण प्रक्रिया आतून बाहेर, एकाच दिशेने होते, ज्यामुळे तापमानाचा उतार मोठा असतो, म्हणून पदार्थाच्या थराच्या पृष्ठभागावर बाष्पीभवनाची तीव्रता जास्त राहते, जी साधारणपणे 30~70kg.H₂O/m².h पर्यंत असते.
(3) उत्पादनाचा सुकण्याचा गुणधर्म स्थिर आहे:
रोलर हीटिंग मोड नियंत्रित करणे सोपे आहे, सिलेंडरच्या आतील तापमान आणि भिंतीचा उष्णता हस्तांतरण दर तुलनेने स्थिर ठेवता येतो, जेणेकरून उष्णता हस्तांतरणाच्या स्थिर स्थितीत मटेरियल फिल्म सुकवता येते आणि उत्पादनाच्या गुणवत्तेची हमी दिली जाऊ शकते.
(4) अनुप्रयोगाची विस्तृत श्रेणी:
ड्रम ड्रायिंग वापरून द्रव अवस्थेतील पदार्थामध्ये गतिशीलता, चिकटपणा आणि औष्णिक स्थिरता असणे आवश्यक आहे. हा पदार्थ द्रावण, विजातीय निलंबन, इमल्शन, सोल-जेल इत्यादी स्वरूपात असू शकतो. याचा उपयोग लगदा, कापड, सेल्युलॉइड आणि इतर पट्ट्यांच्या साहित्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो.
(5) एका मशीनची उत्पादन क्षमता:
सिलेंडरच्या आकारामुळे मर्यादित, सामान्य ड्रम ड्रायरचे वाळवण्याचे क्षेत्र खूप मोठे नसावे. एका सिलेंडरचे वाळवण्याचे क्षेत्र क्वचितच १२ चौरस मीटरपेक्षा जास्त असते. समान वैशिष्ट्यांच्या उपकरणाची द्रव पदार्थांवर प्रक्रिया करण्याची क्षमता ही द्रव पदार्थाचे स्वरूप, आर्द्रतेचे नियंत्रण, फिल्मची जाडी, ड्रमचा वेग आणि इतर घटकांवर अवलंबून असते. यात होणारा बदल मोठ्या प्रमाणात असतो, जो साधारणपणे ५० ते २००० किलो/तास या मर्यादेत असतो. एका सिलेंडरचे वाळवण्याचे क्षेत्र क्वचितच १२ चौरस मीटरपेक्षा जास्त असते.
(6) उष्णता देणारे माध्यम सोपे आहे:
सामान्यतः संतृप्त पाण्याची वाफ वापरली जाते, दाब श्रेणी २~६ kgf/cm² असते, क्वचितच ८ kgf/cm² पेक्षा जास्त असते. कमी तापमानात पदार्थ सुकवण्याच्या काही गरजांसाठी, गरम पाणी उष्णता माध्यम म्हणून वापरले जाऊ शकते: जास्त तापमानात पदार्थ सुकवण्यासाठी, उष्णता माध्यम म्हणून किंवा उच्च उत्कलन बिंदू असलेले सेंद्रिय पदार्थ देखील वापरले जाऊ शकतात.