उपकरणाच्या सुकण्याच्या दराचा आणि वर्गीकरणाचा प्रभाव

१. वाळवण उपकरणाचा वाळवण्याचा दर
१. एकक वेळ आणि एकक क्षेत्रफळात पदार्थाने गमावलेल्या वजनाला शुष्कन दर म्हणतात.
२. सुकवण्याची प्रक्रिया.
● सुरुवातीचा कालावधी: हा वेळ कमी असतो, जेणेकरून कापडाला ड्रायरमधील परिस्थितीशी जुळवून घेता येईल.
● स्थिर गतीचा कालावधी: हा सर्वाधिक वाळण्याचा दर असलेला पहिला कालावधी आहे. पदार्थाच्या पृष्ठभागावरून बाष्पीभवन झालेले पाणी आतमध्ये पुन्हा भरले जाते, त्यामुळे पृष्ठभागावरील पाण्याचा पातळ थर तसाच राहतो आणि तो आर्द्र बल्ब तापमानावर टिकून राहतो.
● मंदावण्याचा पहिला टप्पा: या वेळी, बाष्पीभवन झालेले पाणी आत पूर्णपणे भरले जाऊ शकत नाही, त्यामुळे पृष्ठभागावरील पाण्याचा पातळ थर तुटू लागतो आणि सुकण्याचा वेग मंदावतो. या टप्प्यावर पदार्थाला 'क्रांतिक बिंदू' (critical point) म्हणतात आणि या वेळी असलेल्या पाण्याला 'क्रांतिक आर्द्रता' (critical moisture) म्हणतात.
● मंदनाचा दुसरा टप्पा: हा टप्पा केवळ घन पदार्थांसाठीच उपलब्ध असतो, कारण पाणी सहजपणे वर येत नाही; परंतु सच्छिद्र पदार्थांसाठी नाही. पहिल्या टप्प्यात, पाण्याचे बाष्पीभवन बहुतेक पृष्ठभागावर होते. दुसऱ्या टप्प्यात, पृष्ठभागावरील पाण्याचा पातळ थर पूर्णपणे नाहीसा होतो, त्यामुळे पाणी पाण्याच्या वाफेच्या स्वरूपात पृष्ठभागावर पसरते.